家常手制，香嫩鸡胸肉汉堡的制作秘籍

打造香嫩可口的自制鸡胸肉汉堡，步骤简单，美味十足！

所需食材：

鸡肉200克

汉堡包2个

适量洋葱

2片姜

适量蒜头

适量调馅粉

适量盐

制作方法：

将鸡肉洗净并切碎。

洋葱、蒜末、姜末清洗干净并切碎。

将鸡肉、洋葱、蒜末、姜末混合，加入调馅粉和适量盐，搅拌均匀。

将混合好的鸡肉饼放入刷了油的平底锅中煎熟，直至两面呈金黄色。

汉堡包内涂上沙拉酱（可选），放上煎好的鸡肉饼，搭配洋葱条、生菜或番茄作为装饰。

盖上另一半汉堡包，即可享用！

二、鸡胸肉腌制方法：

将鸡胸肉切成条状，再切成丁。

加入适量食盐、料酒、蚝油、玉米淀粉和食用油，搅拌均匀。

静置五分钟。

切好大葱、姜片、蒜片、青椒、红椒和洋葱。

准备调味汁：

番茄酱、生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、玉米淀粉和适量清水，搅拌均匀备用。

三、腌制时间：

鸡胸肉腌制时间为20分钟，确保入味。

四、肯德基风味汉堡腌料配方：

五花肉 (200g)

洋葱 (50g)

鸡蛋 (1个)

牛奶 (50ml)

面包糠 (100g)

食盐 5g

黑胡椒粉 5g

番茄酱 15g

生抽 5ml

现在，您可以尝试使用这份详细的制作指南，享受家制美味鸡胸肉汉堡的独特风味！